Projeto de Extensão, que envolveu feiras da capital, apresentou seus resultados
A noite de 27 de novembro de 2025, no Auditório da ESAN, foi dedicada à apresentação dos resultados do projeto de extensão “Feira do Bosque da Paz: Mapeamento e diagnóstico sob a ótica dos sistemas agroalimentares em transição para sustentabilidade e da economia criativa”, desenvolvido pela disciplina Práticas Interdisciplinares I, do 2º semestre de Administração noturno.
A ação esteve sob a coordenação da professora Christiane Pitaluga, juntamente com seus estudantes, que ao longo do semestre fizeram visitas à Feira do Bosque da Paz, Feira Central e Feira da Orla Morena para coletar dados, mapear e diagnosticar, a partir da metodologia da Matriz Swot.
Para professora Christiane Pitaluga, “foi mais um ano de execução do projeto com sucesso e aproximação da sociedade, cumprindo com o
objetivo das ações de extensão oportunizadas pela ESAN UFMS.”
Ela espera “que a pesquisa possa melhor orientar os feirantes quanto ao seu posicionamento e acesso a mais mercados valorizando a cultura local e os alimentos do estado, contribuindo com a resiliência e a sustentabilidade dos recursos naturais especialmente em tempos de adaptação climática uma vez que os diálogos já não informam mais apenas sobre tragédias e desafios vivenciados”.
Professora Pitaluga disse “que é preciso buscar por mecanismos que levem à preservação ambiental e às cadeias curtas de abastecimento alimentar que cumpram também com este propósito, além de favorecer as relações de vínculos entre produtores e consumidores.”
A coordenadora do projeto declarou que “a disciplina foi finalizada com a convicção de mudança de comportamento de todos os envolvidos a favor de uma transição justa e que alavancasse novas formas de produção em benefício de todos”.
É o terceiro ano do projeto. O primeiro foi realizado nas hortas urbanas de Campo Grande. “Ano passado fomos para a Feira do Bosque e este ano avançamos para além desta Feira, visitamos a Feira Central e a Feira da Orla Morena”, explicou professora Christiane Pitaluga.
Foram convidados para assistir à apresentação os feirantes, que além de “se verem” nos dados também puderam expor seus produtos e comercializarem.
Estiveram presentes o diretor de extensão da Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Esporte (Proece), professor Felipe Quevedo, o diretor de sustentabilidade da Pró-Reitoria de Cidadania e Sustentabilidade (Procids), Leonardo Chaves de Carvalho, o diretor da Faculdade de Ciências Humanas (FACH), professor Cleverson Rodrigues, e a diretora da Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN), professora Luciana Miyagusku.
O Sebrae destacou um colaborador para prestigiar o evento, fazer uma apresentação dos serviços oferecidos e atender possíveis demandas do grupo.
“Para o ano que vem vamos inserir mudanças visando a maior cobertura nas temáticas relacionadas à sustentabilidade”, concluiu a professora.
O diretor da ESAN, professor Claudio Cesar da Silva, ressaltou que “este trabalho, coordenado pela professora Christiane Pitaluga e realizado com empenho pelos nossos estudantes, demonstra o verdadeiro sentido da universidade pública: estar próxima da sociedade, compreender suas demandas e oferecer conhecimento aplicado para a construção de soluções. Em tempos de adaptação climática, iniciativas como esta reforçam a importância da resiliência, da sustentabilidade e da economia criativa como caminhos para o futuro.”
O diretor agradeceu a todos os envolvidos. “Vocês demonstram que a ESAN é mais do que uma escola de negócios: é um espaço de transformação social, de diálogo e de construção coletiva”, finalizou.
Texto: Comunicação ESAN UFMS
Imagens: Comunicação ESAN UFMS e arquivos pessoais