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OBSERVEMS inicia pesquisa de campo

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No dia 02 de março o Observatório de Turismo e Eventos de Mato Grosso do Sul (OBSERVEMS) realizou pesquisa piloto na Feira do Cabreúva, localizada na Orla Morena em Campo Grande. A atividade teve início com a capacitação dos pesquisadores, todos acadêmicos do Curso de Turismo da ESAN. Em seguida, a equipe acessou o campo […]


Professora da ESAN tem entrevista sobre varejo publicada em site

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A Professora Caroline P. Spanhol teve sua entrevista sobre tecnologias no varejo publicada no site GoVarejo. Veja a publicação completa em: http://govarejo.com.br/3-tecnologias-para-aumentar-produtividade-no-varejo-de-alimentos/


Grupo de Estudos se reúne para discutir Projetos e Metodologias

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O grupo de estudo “Processo de criação de valor no agronegócio brasileiro” realizou na tarde do dia 23 de fevereiro de 2017 um encontro com o objetivo de discutir os projetos de pesquisa em andamento e um overview sobre as metodologias de pesquisa quantitativa. Participaram do encontro os professores Dario de Oliveira Lima Filho, Caroline […]


Próximas Bancas de Defesa do PPGad (Fevereiro de 2017)

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Título Tipo Trabalho Data Trabalho Curso Nível Área do Conhecimento Orientador Alunos A ANÁLISE COMPETITIVA DO TURISMO NO MUNICÍPIO DE BONITO-MS: AS PREFERÊNCIAS DO TURISTA SEGUNDO A FERRAMENTA VOUCHER ÚNICO E A VISÃO DOS STAKEHOLDERS Dissertação 22/02/2017 Administração Mestrado ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E TURISMO Leonardo Francisco Figueiredo Neto Renato Ki Hong Lee O processo de […]


UFMS sedia “Semana Municipal do Jovem Empreendedor”

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No dia 16 de março de 2017 receberemos no Complexo Multiuso o evento: “Semana Municipal do Jovem Empreendedor”, realizado pela Associação dos Jovens Empreendedores de Mato Grosso do Sul (AJE/MS) em parceria com a UFMS. A Semana do Jovem Empreendedor foi criada pela Lei Municipal nº 4.623, de 24 de abril de 2008, em Campo […]


Avaliação Institucional disponível no SISCAD

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Os acadêmicos dos cursos de Graduação já podem responder o questionário da Avaliação Institucional através do SISCAD até o dia 5 de março de 2017. Seguem algumas informações sobre o questionário e a CPA: 1. O questionário é anônimo e, por isso, uma vez que a sua resposta tenha sido enviada não será possível alterá-la; […]


Teoria e Práticas unidades na disciplina de Alimentação e Bebidas do curso de Turismo da ESAN

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Entendendo que as atividades práticas são essenciais no processo de formação acadêmico-profissional nos cursos de Graduação em Turismo, foi que se realizou no dia primeiro último (01/02/2017), uma oficina de Mise en Place e etiqueta à mesa, junto à disciplina de Alimentos e Bebidas do curso de Turismo da Escola Superior de Administração e Negócios-ESAN, […]